Dott.ssa Lucia Valente

Sono una Biologa Nutrizionista specializzata in Scienze dell'Alimentazione. Svolgo il mio lavoro da oltre 20 anni elaborando diete personalizzate per obesità, magrezze e patologie legate all'alimentazione. Ho elaborato menù per mense scolastiche, per l'alimentazione degli anziani e per l'attività sportiva.
Elaboro diete personalizzate per tutte le età, per varie patologie, per obesità o magrezze; diete chetogeniche, vegetariane, macrobiotiche e in generale per mantenere lo stato di salute fisica e psichica.
Sono convinta, perciò, che bisogna seguire una alimentazione controllata senza penalizzazioni o rinunce al gusto. Sono convinta che si possa dimagrire o mantenere il peso adeguato seguendo la dieta mediterranea.
Sono titolare di un laboratorio di analisi chimico-cliniche e microbiologiche pertanto, se necessario, eseguo check-up completo per valutare lo stato di salute del paziente ed elaborare una dieta mirata alle condizioni e necessità del paziente. Inoltre eseguo in laboratorio prima dell'elaborazione della dieta, test di intolleranza alimentare con prelievo ematico per verificare eventuali intolleranze ai cibi, . . per cui la dieta personalizzata con il test di intolleranza costa € 120.